Date de publication : 22/11/2023

Référence :

REF325

Domaine :

BTS management commercial opérationnel

Type de poste :

Alternance

Type de contrat :

Contrat d'apprentissage

Secteur :

Commerce - Vente - Management

Localisation :

Besançon (25000)

En quelques lignes :

Nos écoles ESTM PIGIER à Besançon recrutent pour l'une de nos entreprises partenaires sur le secteur de Besançon, un(e) barista en alternance dans le cadre de la préparation du BTS management commercial opérationnel.

Vos missions

  • Gérer l'ouverture et la fermeture du point de vente : mises en place et préparations.

  • Accueillir, prendre les commandes, encaisser et servir la clientèle dans le respect des normes French Coffee Shop, et en veillant à la satisfaction client.

  • Préparer les boissons et les produits, mettre en avant le programme de fidélité French Coffee Shop.

  • Réception et stockage des commandes, rangement de la réserve.

  • Achalandage de la vitrine et du comptoir.

  • Nettoyage du point de vente et du comptoir.

  • Respect des règles d'hygiène, du Plan de Maîtrise Sanitaire et des normes HACCP.

  • Vérification des DLC.

  • Mettre en application les opérations commerciales de l'enseigne.

  • Reporting et suivi : assurer une remontée d'information régulière à la direction, signaler toute anomalie.

  • Profil recherché

  • Ecoute - Réactivité - Dynamisme - Organisation - Travail en équipe - Sens de l'accueil et du contact client

  • Connaissance des produits et du matériel - Maîtrise des normes d'hygiène et de qualité

  • Sérieux & Vigilance

  • Modalités

  • Être titulaire d’un diplôme ou d’un titre de niveau 4 minimum (baccalauréat).

  • Dépôt du dossier de candidature en ligne, tests en ligne, entretien de motivation.

  • N'attendez plus et postulez !

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